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健康美食

酒在人體內都經過哪些過程,傷害了哪些器官?
【世界食品網】 文章來源:魯網  編輯日期:2019-09-09 【打印】 【收藏本頁】
  現在有很多喜歡飲酒,無論是任何場合中,都會以酒待人。雖然這是一種表達熱情的方式,但是有時候過度喝酒的話,可能會給身體帶來一定的危害。有些人喝酒會臉紅,有些人喝酒會酒精中毒,還有的會有將軍肚,酒精在被人體過程中都經過了哪些重要器官? 

  1.酒精在胃中的吸收 

  胃對不同的酒吸收效率是不一樣的,濃度高的酒吸收就快,濃度低的會被稀釋導致吸收變少,啤酒更加容易被吸收,而白酒則更慢一些,啤酒中的二氧化碳會刺激胃運動,加快對酒精的吸收,而白酒則會一直胃的運動,使酒的吸收延遲。 

  2.酒精在小腸中的吸收 

  一部分酒精在被胃吸收後,剩余的酒精在經過胃之後會來到腸道,腸道內無法減少對酒精的吸收,所以我們在少喝酒的同時不要喝碳酸飲料。飲料中的二氧化碳能促進酒精進入小腸的速度,增加酒精在小腸中的吸收。 

  3.酒精在肝髒中的吸收 

  經由胃和小腸吸收入血的酒精因爲在人體內氧化和排泄速度緩慢,所以通過門靜脈輸入肝髒,90%的酒精通過乙醇脫氫酶轉化爲乙醛,再通過乙醛脫氫酶轉化爲乙酸,之後轉變成熱量或儲存爲脂肪。絕大多數酒精主要在肝髒中代謝,只有極少量(約2%~10%)酒精沒有氧化分解直接經腎從尿中排出或經肺從呼吸道呼出或經皮膚汗腺隨蒸發排除 

  爲什麽空腹不宜喝酒? 

  食物會影響酒精的吸收,空腹時酒精會快速被吸收進入全身各個組織器官中例如,幾分鍾後酒就已經進入你大腦。因此,當你空腹時,大腦會受到高濃度酒精刺激,更容易醉酒。胃內的食物像海綿一樣會大量的吸收酒精,從而降低了胃內酒精濃度,減少酒精與胃粘膜的接觸。然後酒精就會隨著胃部肌肉的蠕動,逐漸向腸道轉移。同時一些食物還可以使酒精吸收速度減慢比如將酒跟蛋白質、糖、牛奶混合食用。 

  脂肪肝是怎樣導致的? 

  濟南遠大腦康醫院戒瘾科主任郭樹傑介紹:大量飲酒尤其是有飲酒依賴的人,他們體內氧化磷酸化和脂肪酸β氧化受損。從而使血液內和肝細胞內的遊離脂肪酸增加,其遊離脂肪的毒性較強,再加上乙醛的協同作用,最終可導致脂肪變性。酒精會特異性地增加膽堿的消耗量,而膽堿又是合成磷脂的原料之一。膽堿的過度消耗,會使磷脂的合成減少,從而降低肝細胞運轉脂質的功能,使脂肪在肝細胞內過度堆積,引起脂肪肝。 

  溫馨提示:酒精依賴已被世界衛生組織(WHO)確定爲精神心理障礙性疾病。山東省酒精依賴防治公益服務平台聯合濟南遠大戒酒醫院,爲廣大酒瘾患者進行治療和救助,采用中醫調理+西醫診療+心理幹預等全方位戒酒模式,以精確診斷成瘾類型,生理脫酒瘾治療,身心瘾同步戒斷治療,鞏固防複飲治療,並發症對症治療,愈後180天跟蹤管理六個診療步驟,確保短期內能夠達到治病症、戒體瘾、斷心瘾、防複飲,徹斷酒瘾。 

  山東省酒精依賴防治公益服務平台熱線:400-1800-120 
——————【正文完】——————
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