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業內動態

蓬萊獲得“釀酒葡萄小産區”認證
【世界食品網】 文章來源:蓬萊市葡萄與葡萄酒産業發展服務中心  編輯日期:2019-09-03 【打印】 【收藏本頁】
   9月2日,由中國酒業協會主導的“中國葡萄酒小産區—蓬萊小産區認證會”順利召開。蓬萊市政府黨組成員孫軍典、市葡萄與葡萄酒産業發展服務中心主任姜福明、副主任王福成等出席了會議。參與評審的行業專家有中國酒業協會常務副理事長王琦,中國葡萄酒技術委員會副主任焦複潤、李記明,中國葡萄酒技術委員會委員王詠梅、夏廣麗。

  會上姜福明主任向評審專家彙報蓬萊産區發展現狀與規劃,各專家在仔細研究産區認證材料後就基地建設以及産業現狀等方面進行了溝通。

  會後專家赴産區各葡萄酒基地進行現場考察、評審。小産區認證審核需要綜合考評産區基本氣候、土壤等自然環境,釀造酒品的品質乃至産區所獲獎項、銷售與民生等各個方面。在經過一系列的研究與論證後,評審組專家最終通過蓬萊“一帶三谷”小産區評審認定。
 
  本次蓬萊獲得“釀酒葡萄小産區”認證,成爲國內第二個、山東省第一個獲得此項認證的區域,極大地推動了蓬萊産區品牌形象的打造與提升。對于産區企業開發生産精品葡萄酒、個性化産品,擴大銷售份額具也有非常重要的作用。

  注:中國葡萄酒小産區是指在國內有一定規模的葡萄酒産區內,根據其區域內不同地塊各自的氣候、土壤情況,進行分類並劃分的更小面積或規模的産區,葡萄酒小産區的認證,將對提煉産區葡萄酒風格特色,促進品種區域化和酒種區域化,形成中國葡萄酒分級體系,完善中國葡萄酒市場管理具有重要意義。
——————【正文完】——————
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