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市場行情

商務部:蔬菜水果價格總體將呈回落態勢
【世界食品網】 文章來源:新華網  編輯日期:2019-05-30 【打印】 【收藏本頁】
新華社北京5月30日電(記者王雨蕭、于佳欣)針對近期豬肉及部分水果蔬菜價格出現一定幅度上漲,商務部新聞發言人高峰30日在例行新聞發布會上說,隨著上市量不斷增加,蔬菜水果價格總體將呈現進一步回落態勢。

根據商務部監測,4月份全國36個大中城市豬肉、蔬菜、水果平均批發價格比去年同期分別上漲18.7%、15.6%和12.5%。雞蛋價格同比下降1.1%,近期呈現溫和上漲態勢。

高峰說,總體來看,肉類、雞蛋、蔬菜、水果等生活必需品市場供應是有保障的,能夠滿足消費者需求。前段時期豬肉價格上漲,主要受非洲豬瘟疫情影響,生豬産量有所下降。蔬菜水果價格上漲,主要有兩方面原因:一是供給減少,2018年是水果生産“小年”,倒春寒導致陝西、山東等主産區的蘋果、梨等水果減産;二是天氣因素,今年開春後,華東、華中等主産區持續低溫陰雨天氣,北方部分地區氣溫大幅波動,對果蔬生産造成一定負面影響。

高峰表示,最近一段時間,隨著蔬菜上市量增加,肉類消費進入淡季,豬肉、蔬菜價格呈回落態勢,上周豬肉價格比5月初下降0.8%,蔬菜價格下降6.9%,但蘋果和梨等水果的品種價格仍然保持在高位。

“下一步來看,夏季是肉類消費淡季,預計豬肉價格將保持平穩。蔬菜水果價格將隨著上市量不斷增加,總體進一步呈現回落態勢。”高峰說。

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